Primeiramente eu gosto de congelar alimentos para que eles durem mais
Porém, eu gosto de tomar alguns cuidados na hora de descongelar.
Então eu vou te mostrar a forma que eu gosto de proceder nesse processo, todo o cuidado que eu tenho com meu alimento
Sumário
Descongelar
Então, a forma que eu mais gosto de descongelar os meus alimentos é de pouco em pouco.
Primeiramente, um dia antes de preparar a minha comida, tiro do congelador e já coloco na geladeira.
Eu gosto assim porque o meu alimento vai descongelando aos poucos e sempre mantendo uma temperatura segura que não estraga o alimento
Descongelar mais rápido
Antes de mais nada, eu já esqueci de colocar a comida para descongelar um dia antes, eu vou te mostrar como eu fiz para superar essa dificuldade
Então, minha querida vozinha que me ajudou esse dia que eu estava precisando descongelar o alimento de uma forma mais rápida
Então, eu peguei o alimento que estava no congelador e coloquei direto no micro-ondas.
Exatamente isso, usei o meu micro-ondas para descongelar de uma forma mais rápida, não demorou muito para descongelar, mais isso vai depender do alimento que você esteja descongelando
Uma coisa bacana para ajudar no descongelamento do alimento é está sempre mudando ele de posição dentro do micro-ondas
Descongelar carne ou frango
Então, carne e frango são uns dos meus tipos de alimentos favoritos, então decidi te mostrar com todo carinho como eu também gosto de descongelar esses tipos de alimentos
Eu gosto sempre de levar em consideração o tipo e também o tamanho da carne que vou preparar
Embutidos como salsichas e cortes especiais como a carne moída eu gosto de levar direto para a panela para preparar
Por outro lado, carnes com grandes pedaços e frangos inteiro eu sigo o processo de descongelamento normal
Levando do congelador para a geladeira e depois de mais ou menos 24 horas tiro e sigo o preparo
Cuidados
Antes de mais nada, quando eu compro alimentos como carne e frango eu não gosto de deixar muito tempo fora da geladeira pois eles estragam com muita facilidade.
Então eu coloco logo na geladeira porque eu sei que enquanto eles estão congelados estão seguros por muito tempo e não irão estragar com facilidade.
Por isso tenha cuidado e deixe sempre os seus alimentos perecíveis na geladeira para que eles não acabem estragando
Espero que tenha gostado das dicas para descongelar comida que eu uso
Por fim, tenho mais uma dica, é a lasanha de costela, eu preparei no fim de semana passado e foi um sucesso
Lasanha de carne moída pedem muito essa receita aqui em casa
Carne de panela uma das receitas que mais gosto de preparar
Pizza de liquidificador tradicional do jeito que eu gosto
Esta publicação Descongelar comida com as técnicas da minha avó apareceu pela primeira vez no blog Dia de Receita.