O Bolo de Cenoura de Liquidificador é uma receita que une tradição, praticidade e muito sabor. Este bolo, que tem a cenoura como protagonista, é conhecido por sua textura macia e seu delicioso sabor. Além disso, a facilidade de preparo no liquidificador torna essa receita perfeita para qualquer ocasião.
Na hora de preparar este bolo, você perceberá que não precisa ser um chef de cozinha para fazer este lanche. Em apenas 50 minutos, este bolo estará pronto para ser saboreado. A receita rende cerca de 12 porções, tornando-se ideal para compartilhar com amigos e familiares. Então, que tal se juntar a nós no Receitas e Cozinha para aprender a fazer este delicioso bolo?
Sumário
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara e ½ de chá de açúcar
- 3 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de óleo de milho
- manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
- Inicialmente, certifique-se de ter todos os ingredientes da massa à mão.
- Em seguida, em uma tigela, combine a farinha (que deve ser peneirada), o sal e o fermento. Mantenha essa mistura de lado por enquanto.
- Depois, no liquidificador, adicione os ovos, as cenouras, o óleo e o açúcar. Deixe essa mistura bater por cerca de 5 minutos e, em seguida, transfira-a para um recipiente grande.
- Assim, gradualmente, comece a incorporar a mistura seca que você reservou anteriormente, misturando tudo com um fouet até que esteja completamente combinado.
- Por último, uma vez que a massa esteja homogênea, despeje-a em uma forma previamente untada e polvilhada com farinha. Asse no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
- Então, prepare uma calda de chocolate para cobrir todo o seu bolo de cenoura e sirva logo em seguida.
Dicas para Aproveitar Melhor a Receita
Para dar um toque especial ao seu bolo, experimente adicionar uma cobertura de chocolate. O sabor do chocolate combina perfeitamente com a cenoura, criando um contraste delicioso.
Outra dica interessante é adicionar nozes ou castanhas à massa do bolo. Isso trará uma textura agradável e um sabor extra que complementam a cenoura.
Gostou da Receita?
Esperamos que você tenha gostado desta receita de Bolo de Cenoura. Adoraríamos ouvir como foi a sua experiência na cozinha. Deixe um comentário abaixo contando como foi o preparo da receita. Obrigado por nos acompanhar até aqui.
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