Bolo de fubá com leite condensado e creme de leite. O bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas da culinária brasileira. Ele é fácil de fazer, leva ingredientes simples e tem um sabor irresistível.
Mas você sabia que é possível deixar esse bolo ainda mais gostoso? Basta adicionar leite condensado e creme de leite à massa e à cobertura, e você terá um bolo de fubá cremoso, úmido e muito saboroso. Então, quer aprender como fazer? Confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita incrível.
Sumário
Ingredientes Bolo de fubá com leite condensado e creme de leite
- 3 ovos
- 240 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de coco ralado
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Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e metade do leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus e unte e enfarinhe uma forma.
- Em seguida, pegue uma tigela, peneire o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione gradualmente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher ou um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Logo depois, despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Enquanto isso, em uma panela, leve ao fogo baixo o restante do leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o coco ralado. Mexa sem parar até engrossar um pouco, mas sem deixar ferver.
- Por fim, retire o bolo do forno e fure-o com um garfo. Espalhe a cobertura por cima do bolo ainda quente e deixe esfriar. Corte em pedaços e sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar mais firme.
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de fubá com leite condensado e creme de leite, uma receita que vai surpreender a todos com seu sabor e sua textura. Essa é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa. Portanto, eu desafio você a experimentar!
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