Estes Biscoitos Amanteigados são tradicionais em vários países, além de serem simples de preparar, ficam ainda mais saborosos quando acompanhados com um copo de leite. Você pode até aproveitar um momento em família e chamar as crianças para ajudar no preparo.
Além disso, você não vai precisar mais que 30 minutos na cozinha para preparar cerca de 6 porções destes biscoitos para comer com café ou um chá da tarde. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita de maravilhosos biscoitinhos aí na sua casa.
Sumário
Ingredientes dos Biscoitos Amanteigados
- 1 ovo
- 170 gramas de açúcar
- raspas de ½ de um limão
- 170 gramas de manteiga amolecida
- 1 pitada de canela
- 300 gramas de farinha de trigo (usei integral)
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo dos Biscoitos Amanteigados
Em primeiro lugar, com uma batedeira, comece misturando o açúcar e a manteiga até virar uma mistura cremosa.
Em seguida, junte as raspas de limão, o ovo e continue batendo. Dica: pode substituir a raspa de limão por uma colher (sobremesa) de essência de baunilha.
Posteriormente, acrescente a farinha, o bicarbonato e a canela, todos peneirados e misture bem utilizando as mãos até obter uma massa firme.
Assim, polvilhe uma superfície limpa com farinha e abra a massa com ajuda de um rolo até obter uma espessura de quase um dedo.
Então, coloque os biscoitos em uma assadeira com papel manteiga no fundo e leve para assar no forno pré aquecido a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Por fim, retire os biscoitos do forno, deixe-os esfriar e sirva. Bom apetite!
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Biscoitos Amanteigados, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
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