Antes de tudo precisa ser dito, que a Caipirinha de Frutas é uma bebida muito saborosa se não, uma das mais saborosas. Então, estamos entrando no verão e para nossa caipirinha ficar muito mais saborosa, é sempre bom usarmos Frutas do Verão.
Se procurarmos variar usando frutas da época, sempre teremos um sabor diferente bem como, um sabor que vai se destacar mais, para cada drink que fizermos. Por Exemplo, hoje a banana pode estar mais docinha amanha a Manga pode estar um mel e por ai vai.
Dessa forma, podemos dizer que o Segredo de um bom Drink de Frutas esta na escolha das frutas certas, sabemos que cada fruta tem sua época, e é importante conhecer bem as Frutas da Estação para fazer uma Caipirinha de Frutas de Sucesso.
Sumário
Quantas Unidades de Caipirinha de Frutas da a Receita?
Primeiramente, se você pretende fazer uma pequena quantidade de Caipirinha de Frutas, você terá duas opções, a primeira escolher apenas umas 3 ou 4 frutas pequenas. No entanto, outra opção é escolher frutas que não estraguem de um dia para o outro e guarda-las na geladeira.
Entretanto, se quiser usar frutas variadas, você poderá fazer uma Salada de Frutas com as Frutas da época e usar nos seus drinks guardando o restante na geladeira.
A Salada de Frutas, também é uma excelente opção se você pretende servir uma quantidade maior de drinks em um evento, também é prático pois da para servir para as crianças (a salada é claro) e não vai ter desperdício.
Quais Frutas usar na Caipirinha de Frutas?
Antes de tudo, para fazer este drink, você precisa definir a variedade de frutas e quantas pessoas vai servir. Entretanto, dependendo das opções de frutas que forem compor seu drink, você vai acabar cortando muitas frutas. Dessa forma, para fazer apenas um ou dois drinks e ficar com muita sobra.
Escolha então as melhores Frutas da Estação, e vamos preparar nossa Caipirinha de Frutas. Como estou escrevendo esta receita no início de Janeiro, então eu preparei uma lista de Frutas do Verão. Dessa forma você poderá escolher as melhores frutas para sua Caipirinha de Frutas.
Ingredientes da Receita de Caipirinha de Frutas
Logo em seguida vamos os ingredientes para a Receita de Caipirinha de Frutas, para fazer mais basta multiplicar pela quantidade desejada.
- 1 porção de Salada de Frutas do Verão 125g aprox.
- 1 Dose de 50ml de cachaça
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 cubos de gelo picado
- 1 raminho de hortelã, ou 1 uma fatia, rodela ou pedaço da Fruta mais docinha e bonita
No entanto, se você quiser um drink mais fraco use 1/2 dose (25ml) de cachaça. Bem como se preferir algo mais forte use 2 doses.
Como Fazer Caipirinha de Frutas – Preparo
Então, agora vamos ver Como Fazer Caipirinha de Frutas, veja o passo a passo a seguir, é muito simples:
- Antes de tudo, Escolha as Frutas: Você sabe Quais as Frutas da Estação?
- Então para começar, pegue um copo médio de drinks com 250 ml aproximadamente
- Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar vai dar um belo UP no visual.
- Em seguida, coloque metade da porção de Frutas no copo.
- Usando um socador de bebidas esprema de leve as frutas, soltar o sumo, entretanto, não deixe virar uma pasta,
- Logo após, acrescente o açúcar e esprema mais um pouco. misture bem.
- Adicione a dose de Cachaça e em seguida Misture tudo.
- Coloque a outra metade da porção de salada de frutas no copo então mecha bem de leve para não amassar as frutas, a beleza da Caipirinha de Frutas esta nos pedaços das frutas visíveis e inteiros.
- Por fim, acrescente Gelo picado
- Para decorar coloque uma rodela de limão bem como um pedaço da fruta mais bonita e docinha, na borda. Além disso, você pode também espetar um palito com 3 cubinhos de frutas variadas ou uva.
- Use o raminho de hortelã para decorar na borda ou solto sobre o copo
- Pronto sua Caipirinha de Frutas esta pronta, agora é só Servir
Atenção não use socador de alho, vai ficar com gosto, mesmo depois de muito bem lavado costuma deixar o gosto do alho use um socador de inox.
Como Fazer Caipirinha de Frutas Usando uma Coqueteleira
Uma forma alternativa e muito usada por barmans, é o uso de uma coqueteleira:
- Antes de tudo, escolha as Frutas: Você sabe Quais as Frutas da Estação?
- Então para começar, coloque metade da porção de Frutas na coqueteleira
- Usando um socador de bebidas esprema de leve as frutas, soltar o sumo, entretanto, não deixe virar uma pasta,
- Logo após, acrescente o açúcar e esprema mais um pouco. misture bem.
- Adicione a dose de Cachaça e em seguida Misture tudo.
- Logo depois, coloque o Gelo picado e novamente misture tudo por uns 30 segundos.
- Pegue um copo médio de drinks com 250 ml aproximadamente
- Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar
- Em seguida, coloque o conteúdo da coqueteleira no copo.
- Coloque a outra metade da porção de salada de frutas no copo, então, mecha bem de leve para não amassar as frutas, a beleza da Caipirinha de Frutas esta nos pedaços das frutas visíveis e inteiros.
- Para decorar coloque uma rodela de limão bem como, um pedaço da fruta mais bonita e docinha, na borda. Além disso, você pode também espeta um palito com 3 cubinhos de frutas variadas ou uva.
- Por fim, acrescente o raminho de hortelã
- Pronto, Sirva a Caipirinha de Frutas!
Conclusão
Por fim, agora que você sabe Como Fazer Caipirinha de Frutas, leia o nosso artigo e conheça A História da Caipirinha, você vai aprender tudo sobre a Origem da Caipirinha por que ela é Considerada Bebida Típica do Brasil.
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