Hoje você vai entender como preparar uma receita de filé mignon suíno que é simplesmente sensacional
Quando eu conheci essa receita, amei logo de cara, foi um show de sabor na minha boca e olha que eu nunca fui muito chegada a porco, não me arrependi
Além disso, eu gosto muito de preparar essa receita para as minhas visitas, principalmente para aqueles que eu sei que não gosta de porco, no fim eles sempre me pedem mais
O melhor de tudo é que você não vai ter muita dificuldade no preparo dessa receita de filé mignon suíno
Sumário
Veja os ingredientes
Carne
- 1/2 kg de filé mignon suíno
- 2 colheres de chá de alho triturado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- 2 limões
- 1/4 de cebola picada
- 2 copos de vinho branco
- 1 colher de sopa de margarina
Batata
- 1/2 kg de batata
- Orégano a gosto
- 1 maço de salsa
- 2 colheres de margarina
Modo de preparo
Carne
Antes de tudo, tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e cebola. Em seguida, deixe por 1 hora depois, Unte uma assadeira com margarina.
Logo depois, na mesma assadeira, ordene os filés com o caldo do tempero e espalhe a margarina pelos filés.
Em seguida, leve ao forno por 1 hora coberto com papel alumínio e se ressecar coloque mais margarina.
Logo depois, regue com 1 copo de vinho branco com 30 minutos, depois de 1 hora tire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos, virando e regando com o caldo que se formou.
Batata
Agora, descasque as batatas e leve ao fogo com água e sal até ferventar, não é pra cozinhar.
Em seguida, em uma assadeira, coloque a metade da mistura da margarina com a salsa e o orégano.
Agora, coloque as batatas e adicione o resto da mistura da margarina e leve ao forno até a batata assar.
Logo depois, Junte tudo, Pegue a assadeira com a carne e leve ao fogo, coloque a boca do fogo no mínimo, e deixe o caldo ferver, sempre regando.
Agora, pegue as batatas e misture na assadeira da carne, regue todo o caldo na batata e na carne e desligue o fogo. Por fim, sirva com arroz e feijão.
Se você gostou dessa receita, talvez você goste do pernil assado com batata, também é uma maravilha
Minha experiência com a receita
Meus filhos adoram a receita de filé mignon suíno. Eles sempre ficam pedindo para eu preparar, como eu também gosto, toda semana eu faço
Além de ser uma das receitas preferidas da família, o filé mignon suíno é super simples de preparar. Com apenas alguns ingredientes, você pode ter um prato saboroso
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