Esta receita de pudim de tapioca com coco você pode adicionar em qualquer data comemorativa devido ao seu sabor maravilhoso, e tenho certeza que você não vai querer parar de fazê-la mais. Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitarem.
Sumário
Ingredientes para a Receita de Pudim de Tapioca com Coco
- Meia xícara (chá) de coco ralado
- Meia xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 250g de tapioca
- 1 pitada de sal
- 800 ml de leite
Calda
- 150 g de açúcar
- 100 ml de água quente
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma panela, coloque o leite, o leite de coco, o sal e o açúcar e leve ao fogo. Deixe cozinhar até chegar o ponto de fervura.
- Na sequência, adicione o coco ralado e a tapioca, então misture e deixe cozinhar por mais 15 minutinhos.
- Então, retire do fogo e reserve.
- Em seguida, vamos ao preparo da calda. Então, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até que ele derreta.
- Logo depois que estiver dourado, adicione a água quente e mexa até que os torrões de açúcar se dissolvam.
- Feito isso, coloque a calda numa forma de pudim, espalhando pelas laterais. Em seguida, despeje por cima a massa do pudim.
- Por fim, cubra com papel-alumínio e leve para cozinhar em banho-maria no forno a 200 graus por aproximadamente 60 minutos.
- Então, depois de cozido, desenforme, mas antes deixe esfriar.
- Finalmente, leve para geladeira, deixe por no mínimo 2 horas antes de servir.
Em conclusão você terá uma deliciosa receita de pudim de tapioca com coco para desfrutar com sua família em um delicioso almoço de domingo com esta sobremesa é incrível. Portanto não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.
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