Primeiramente, quero que você seja muito bem vindo, aqui no Dia de Receita você vai descobrir como preparar uma fantástica receita de lasanha de carne de sol, é sem dúvidas muito saborosa.
Acima de tudo, vamos preparar essa receita de lasanha de carne de sol e aproveitar para construir momentos marcantes e também muito saborosos junto das pessoas que amamos
Sumário
Veja os ingredientes
- 1 pacote de massa de lasanha
- 500 g de carne de sol
- 2 pimentas de cheiro
- 1 cebola média
- Sal
- 1 tablete de caldo de galinha
- 500 g de queijo mussarela ralado
- 1 receita de molho branco
Modo de preparo
Recheio
Primeiramente, corte a carne de sol bem fininha, coloque na panela de pressão, junto com a pimenta-de-cheiro, o tablete de caldo de galinha, o sal a gosto e a cebola, agora tampe a panela e deixe na pressão por 20 minutos.
Logo após, esse tempo tire a pressão e coloque água na panela até cobrir a carne de sol, junto com os ingredientes adicionados.
Agora, cozinhe por mais 30 minutos para que ela fique super macia, tire a pressão da panela e reserve o restante do caldo da carne.
Em seguida, com a carne ainda na panela, pegue uma colher grande e comece a fazer como uma batedeira, mexendo rapidamente a carne até ela desfiar por completo. Reserve.
Antes de te mostrar como se monta essa lasanha, tenho que te falar de uma outra lasanha que eu provei nesse mesmo dia que foi a lasanha com molho branco, também é muito boa
Montagem
Enquanto isso, no refratário coloque primeiro o molho branco, depois a camada de massa pré-cozida, um pouco do caldo da carne (não coloque muito).
Agora, coloque mais uma camada de molho branco, salpique um pouco do queijo ralado sobre a massa, coloque toda a carne de sol desfiada, salpique mais queijo ralado e coloque outra camada de molho, cubra com o restante do queijo ralado.
Por último, leve ao forno microondas por 7 minutos, retire a seguir e sirva.
Lasanha com purê de batata que gostei muito
Lasanha com requeijão que minha família amou saborear
Bolo de cenoura com aveia a melhor receita que encontrei
Esta publicação Lasanha de carne de sol que ficou uma delícia apareceu pela primeira vez no blog Dia de Receita.
