A macarronese tradicional é uma deliciosa receita de salada de macarrão, perfeita para levar em um churrasco de domingo! Conheça mais sobre esse incrível prato e se delicie com essa receita!
Sumário
O que você precisa para fazer uma macarronese tradicional?
- 1/2 kg de macarrão parafuso
- 150 gramas de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 gramas de presunto
- 150 gramas de mussarela
- 1 linguiça calabresa
- Azeitona
- Salsinha e cebolinha
- Maionese e sal a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, cozinhe o macarrão, como de costume, então reserve.
Agora, lave as uvas passas, a salsinha, a azeitona, a ervilha, o milho, a cebolinha e deixe secar.
Em seguida, corte o presunto e a mussarela de preferencia em cubos ou tiras.
Após, corte a linguiça em pedaços para fritar, se preferir pode tirar a pele da linguiça.
Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão.
Então, acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto.
Dicas para deixar sua macarronese ainda mais saborosa
De antemão é válido ressaltar: não importa se você prefere a macarronese da maneira tradicional, certamente adora um prato bem temperado e saboroso. Contudo para deixar ela ainda mais saborosa, confira estas dicas:
– Coloque menos água na hora de cozinhar a massa. A água dilui o sabor dos temperos, então quanto menos água você usar, mais saborosa ficará sua macarronese.
– Tempere a massa antes de acrescentar os outros ingredientes. Isso fará com que os temperos penetrem melhor na massa e deixem o prato mais saboroso.
– Use ingredientes frescos e de qualidade. Os produtos frescos sempre proporcionam um sabor melhor do que os industrializados. Então, preferir ingredientes frescos é uma dica para deixar sua macarronese mais saborosa.
– Não economize nos temperos. O segredo para uma boa macarronese é o equilíbrio dos temperos. Então, não poupe na quantidade deles para que seu prato fique delicioso.
Aprenda a fazer macarronese com esta receita simples e saborosa. Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, a macarronese é rápida de preparar e fácil de executar.
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Esta publicação Macarronese Tradicional, uma receita saborosa foi referenciada pela primeira vez no blog Casa e Cozinha Receitas.
